Вечер на Зелените Аспержи

Откриване на Красивата ни Лятната Градина

САЛАТА ОТ АСПЕРЖИ & РАЦИ
МИКС ОТ САЛАТКИ, ДРЕСИНГ ОТ МАТОЧИНА
ЯЗОВИР „БОЗВЕЛИЙСКО“ ОБЩ. ПРОВАДИЯ, Д-Р МЛАДЕН ГЕОРГИЕВ

АСПЕРЖИ С ЕЛЕНСКИ БУТ И КОЗЕ СИРЕНЕ
КОЗЕ СИРЕНЕ – С. КОНСТАНТИНОВО, ЗП СТЕФКА СТОЙЧЕВА
ЕЛЕНСКИ БУТ ОТ МАХАЛА ПЪРЧЕВЦИ, ГР. ЕЛЕНА – ОТЛЕЖАЛ 12 МЕСЕЦА

СЛАДОЛЕД ОТ АСПЕРЖИ
С РОДОПСКИ ОВЧE КАШКАВАЛ, ОТЛЕЖАЛ 12 МЕСЕЦА, С. БОРИНО, ФЕРМА „САРИЕВА КЪШЛА“

СВИНСКО & АСПЕРЖИ
КАРТОФИ КОНФИ С МАЩЕРКА, СОС СИРА BY ENIRA, БЕСА ВАЛИ, С. ОГНЯНОВО, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 2010Г.
Ферма Кулев: Източнобалканска свиня отгледана от Кульо Кулев.
Фермата е лично стопанството, в което се отглеждат свине от най-старата българска самосъздала се в природата порода-Източнобалкански свине.
Животните се отглеждат пасищно в Източния Балкан, в землището на с. Веселиново, общ. Смядово, Шуменско.
Движат се свободно в природата и менюто им се състои от жълъди, корени, гъби, зърно и горски плодове.

РОСТБИФ ОТ ГОВЕЖДО МЕСО БЛЕК АНГЪС
С КРЕМ ОТ АСПЕРЖИ И ПРОЛЕТЕН ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ,
СОС МЕРЛО BIN 41 В.И. САНТА САРА, СТАРА ЗАГОРА, ТРАКИЙСКА НИЗИНА 2011Г.
Фермата “Омая Ранч” е създадена водена от идеята за здравословно и чисто телешко месо със затворен цикъл на производство. Фермата е разположена в чист и спокоен планински район в с. Дивля, България.
Отглеждат се месодайни телета, хранени с натурален фураж без изкуствени хормони и стимулатори на растежа.
Животните се отглеждат с любов и внимание. Всичко това, за да се предостави на клиентите натурално, чисто и с отлични вкусови качества телешко месо. Процесът се контролира лично – от фермата до чинията на клиента.

ЛИМОНОВ ЧИЙЗКЕЙК С АСПЕРЖИ

Цена за Куверт-38лв.