Събития

Еволюция на вкуса – национален кулинарен форум за модерна кухня Chef’s Secrets 2016

Стара Загора ще бъде домакин на Национален кулинарен форум за модерна кухня. Градът ще посрещне елитни български готвачи на първото по рода си събитие в града Шефс Сикретс. Националният кулинарен форум за модерна кухня ще се проведе на 7 февруари 2016 г. в Регионална библиотека “Захарий Княжески”. Започва от 9 часа.

Паралелно с демонстрацията на […]

By |December 19th, 2015|Събития|Comments Off on Еволюция на вкуса – национален кулинарен форум за модерна кухня Chef’s Secrets 2016

Сомелиери и кулинари си дадоха среща в петзвезден хотел

Във варненски петзвезден хотел, който разкрива страхотна панорамна гледка, си дадоха среща представители на Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите и Българската асоциация за кулинарна култура. Поводът бе четвъртото издание на Коледна кулинарна фиеста, което се проведе вчера. Събитието премина под формата на състезание, в което се включиха членове и партньори на двете асоциации. […]

By |December 19th, 2015|Събития|Comments Off on Сомелиери и кулинари си дадоха среща в петзвезден хотел

The First Sustainable Cooking Competition in Bulgaria

The First Sustainable Cooking Competition in Bulgaria, organized by the Culinary Arts Institute in Varna, has finished today. This is the first edition of the competition and the theme- Sustainable Cooking, was specially selected by the Programme Director of the Institute- chef Kris Zysk.

The competitors had the opportunity to choose one of the following […]

By |December 19th, 2015|Събития|Comments Off on The First Sustainable Cooking Competition in Bulgaria

Ваня Найденова Победител в кампанията на Uniliver Food Solution – “Стани Unichef”

На 13-и ноември приключи първото издание на кулинарното предизвикателство “Стани Unichef”, организирано от Unilever Food Solution – България.

Победител в кампанията, която отправи сериозно предизвикателство към професионалните готвачи в България, стана 17-годишната Ваня Найденова от Варна.

Регламентът

До края на месец октомври действащи професионални готвачи имаха възможност да се включат в играта на Unilever Food Solution, като приготвят един […]

By |December 19th, 2015|Събития|Comments Off on Ваня Найденова Победител в кампанията на Uniliver Food Solution – “Стани Unichef”

ЕСЕННА ВЕЧЕРЯ с най – изявените млади таланти на България

Ресторант – Винарна „DIWINE”
Събота, 28 Ноември 2015, 19:00ч.

есенна вечеря
с Най – ИЗЯВЕНИТЕ Млади таланти на България
Скъпи гости,
Тази вечер имаме удоволствието да Ви предоставим възможността да се насладите на ястията, представящи уменията на бъдещите звезди на кулинарията, използвайки уменията, които са предобили от работата си в престижни ресторанти в България.

Събрали сме на едно място лауреатите […]

By |November 11th, 2015|Събития|Comments Off on ЕСЕННА ВЕЧЕРЯ с най – изявените млади таланти на България

Откриване на клубния сезон 2015/16 на БАСВ

Откриването на клубния сезон 2015/16 на БАСВ ще се състои на 24.септември /четвъртък/ в хотел ‘’Best Western Park’’ – тераса 4-ти етаж – парти на открито oт 18.30 часа. Гости: екипът на Wine box /www.winebox.bg/ и шеф Йоргов с Big Green Egg

 

Уважаеми колеги,

Откриването на клубния сезон 2015/16 на БАСВ  ще се състои  на

 24.септември /четвъртък/

С […]

By |September 17th, 2015|Събития|Comments Off on Откриване на клубния сезон 2015/16 на БАСВ

4th premier gastronomy festival

                                                                                                                                        

 

Празник на вкусове и автентични фини дегустации идва, за четвърта поредна година, Premier Gastronomy Festival ще се проведе от 6 до 22 Ноември, 2015г. Premier Luxury Mountain Resort в Банско, България е организатор и провежда този празник всяка година, в продължение на 4 години, като предлага възможност да се опитат изискани менюта и […]

By |September 17th, 2015|Събития|Comments Off on 4th premier gastronomy festival

Фестивал Вино и Храна 2015

В очакване на Международното изложение Фестивал „Вино и храна“ 12-14 юни

2015-05-19 16:28:08

Международното изложение Фестивал „Вино и храна“ ще се проведе 12-14 юни във вътрешния двор на Археологическия музей – Варна. Всички участници и партньори можете да видите на www.winefoodfestival.eu

Международното изложение  „Фестивал вино и храна“ – Варна 2015/12-14.юни 2015г./,  което имаме удоволствието и отговорността  да […]

By |May 25th, 2015|Събития|Comments Off on Фестивал Вино и Храна 2015

Вечер на Зелените Аспержи

РЕСТОРАНТ – ВИНАРНА „DI WINE”
СЪБОТА, 16 МАЙ 2015, 19:30Ч.

Вечер на Зелените Аспержи
С.ОБОРИЩЕ, 7 РЕКОЛТА, ЗП ДИМИТРИЧКА ИВАНОВА

Откриване на Красивата ни Лятната Градина

САЛАТА ОТ АСПЕРЖИ & РАЦИ
МИКС ОТ САЛАТКИ, ДРЕСИНГ ОТ МАТОЧИНА
ЯЗОВИР „БОЗВЕЛИЙСКО“ ОБЩ. ПРОВАДИЯ, Д-Р МЛАДЕН ГЕОРГИЕВ

АСПЕРЖИ С ЕЛЕНСКИ БУТ И КОЗЕ СИРЕНЕ
КОЗЕ СИРЕНЕ – С. КОНСТАНТИНОВО, ЗП СТЕФКА СТОЙЧЕВА
ЕЛЕНСКИ БУТ ОТ МАХАЛА […]

By |May 2nd, 2015|Събития|Comments Off on Вечер на Зелените Аспержи

Master Class BEEF IS FLEXIBLE

By |April 4th, 2015|Събития|Comments Off on Master Class BEEF IS FLEXIBLE